6 Ocak 2013 Pazar

Çekler Noelde Sazan Yerler!

Avusturya, Slovakya, Polonya ve Fransa'nın Alsace bölgesinde olduğu gibi, Çek Cumhuriyetinde de  24 Aralık akşamı sazan yeme geleneği vardır. 17'nci yüzyıldan beri bu geleneğin devam ettiği belirtilmektedir. Her yıl Noelden 1-2 hafta önce sokaklarda büyük havuzlarda satılmaya başlanan sazanlar 24 Aralık akşamı kızartılmakta ve patates salatası ile yenilmektedir.   

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder